Оливье

Оливье Рецепт классический

Оливье Рецепт классический Несмотря на то, что этот салат придумал французский повар Люсьен Оливье, блюдо считается исконно – русским. Его изначальный рецепт сильно отличается от современного оливье рецепт классический. Первоначально в состав входили рябчики, говяжий язык, красная икра, каперсы и раковые шейки. При современных ценах на данные продукты, такой салат сложно назвать доступным, а тем […]